Учреждение образования "Видзовский государственный колледж"

КВАЛИФИКАЦИИ:

«ПОВАР» 4 РАЗРЯДА;

«ОФИЦИАНТ» 3 РАЗРЯДА

Образование на основе базового

с получение среднего образования

Срок обучения: 3 года

СФЕРА ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

Получение умений и навыков:

- по приготовлению блюд и кулинарных изделий из овощей, рыбы, мяса и мясных продуктов, соусов и сладких блюд;

- по технологии приготовления блюд и

кулинарных изделий;

- по определению качества продуктов, сроков годности  и условий  хранения;

- по использованию современных

 технологий и оборудования.